Wednesday 3 July 2013

自家製極濃brownies

剛過去的長假期,我整咗brownies,因為我用55%朱古力同少糖的關係,整出嚟係香濃的dark choc味,大家食完都大讚,好有成功感,又易整呢~~~ 雪過夜一晚仲好食,雖然早餐食brownie充滿罪惡感。

依家已經心思思諗緊嚟緊weekend好唔好再整呢。。。但我呢排肥咗喎(但陳生要增肥喎)。都係下個月先整啦,食得太多冇感覺喇。


 photo rsIMG_7307copy_zps20632996.jpeg


做法:
1. 朱古力同牛油隔水座融。
2. 蛋同糖拌勻。
3. 將篩過的麪粉、可可粉同少少盬加入2,拌勻。
4. 將1加入3,拌勻。就可以放入焗盤喇。
5. 焗至面脆,內裡仲有少少濕就可以,大約半小時(請自行睇火)。

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